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美味しい・・・じゃがいも

いつも使っているのではないけど

地元産でもないが・・・美味しい

前はレッドムーンというじゃがいもあったのに

何処に行ったのか?

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庭(その後)2

朝から皆でマリーゴールドと

格闘中

暑くも無くスムーズに・・・水をたっぷりと

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釣り‘09-05

昨日月曜になんと長男の中学が代休でおまけに部活も休み

年内、この先にも非常にありえない・・・・自分も休みと!!スタッフも快く了解

松島の海の都(勢力丸)に出撃

最近は柳港から瀬渡しをやってるみたいでTELしてみると

どちらでもいいとの事 クロ狙いだし、長男は久しぶりなので

いつものモノレールのある宿で!11時過ぎに到着し、若船頭と相談し

永浦の石積に決定 17:45が満潮ですが潮が小さいので沈む事もないので

じっくりと18時まで挑戦

サイズは手のひらまででアジが多く、退屈せずに楽しめましたしメイタ、アブテカモ

カワハギ、ボラで五目釣り完了

息子はボラ(45cm)のおかげで初めてレバーブレーキというものを

理解出来たようです・・・腰が引けて竿が伸されそうな姿が笑えました 

上から、勢力丸、一本の針に口と皮に掛かってきたフグ、数は賄いで美味しく調理、小ぶりの魚は開いて一夜干しが最高

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秋の庭

残暑の厳しい中

庭の花も壊滅・・・2週間近くも雨なし

それでもこの2つの花は元気はつらつ

次に植える花の為に耕し中

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料理の会9月

鳥のカレー風味

プチアーモンドケーキと

無花果のソテー、塩キャラメルのソース

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希少価値

モンサンミッシェルのムール貝は熊本でも

多くは仕入れてない、壱岐牛も少ない

30人前は無理そう・・・タイミングの合うお客様だけに

提供

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