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2月4日(記念日)続き

最初の1ヵ月は洋風懐石(昔ははやったけど)をやりましたが、3月からは内容も変えてやりました。この店の特徴はと聞くと必ず、庭があって,お箸で食べれて、個室があって、など答えが返ってきます。僕が思うに何屋さん?ここは?そんなわけで自家製パン、フレンチなどを打ち出し始めました。2年経ってここはパンが美味しいのよね!と言うお言葉をいただけるように成りました。まだまだ今からいろいろな事にチャレンジして喜びと感動を与えられたなぁと思います。明日は休みだぁ~ 釣りに行く予定ですが、天気は大荒れ模様 どうしようかな?

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