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秋の気配

朝の通勤が肌寒くなってきました(原チャリなので)店の回りも少しづついつの間にか秋っぽくなってきました。庭の花も猛暑の中よく頑張ってもらいましたが季節の移り変りには勝てませんので半分次の準備をしました。仕入れの魚も変わり始めました今日は朝から秋刀魚の燻製を仕込みました。_052 _053 _054 左から 店の裏、半分耕した庭、秋刀魚の燻製。

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