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私たちの店で使用する豚肉はきな粉豚といいます。2年前ぐらいから使っています、もちろんイベリコ、チンタセネーゼなど使いますが高いので気軽にとはいきません。この豚の良いのは、値段の割には質が高いと思います、本当はスポットで使おうとしてたのですがお客様の評判が良く,外せないメニューになりました。

http://www.f-hazama.co.jp/

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

お~~~!
ブログが出来て、HPもリニュしてる~(~o~)

ご無沙汰しております。
私も何時も間にかブログデビューを果たしておりました(笑)

折りを見て当店からリンク張らせてもらいます。

まさひろ

投稿: Sakana屋 | 2006年6月 2日 (金) 17時44分

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